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Una fattoria lunga un anno

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Il progetto “Una fattoria lunga un anno” intende realizzare una volta al mese iniziative culturali e didattiche accessibili a tutta la cittadinanza presso la Fattoria didattica Emmaus. L’evento culminante e conclusivo sarà il presepe vivente a dicembre. La nostra fattoria didattica ha avuto l’iscrizione all’albo regionale delle Masserie didattiche. La prima della Provincia di Foggia. Sono presenti numerosi animali appartenenti anche alla tradizione pugliese ed oggi in pericolo di estinzione: asini (l’Asino di Martina Franca), mucche (la “Podolica del Gargano”), pony, cavalli (il “Murgese”), pecore (la “Gentile di Puglia”), caprette garganiche, maiali (il “Nero pugliese”), gallo e galline, oche e altri volatili. Nella nostra fattoria c’è un piccolo laboratorio in cui viene trasformato il latte. La produzione è contenuta e di qualità e la masseria didattica ha partecipato, su invito della Regione Puglia e dell’associazione delle masserie didattiche della provincia di Foggia “Daunia in masseria”, a diverse fiere del settore agricolo e turistico sul territorio nazionale. Mensilmente si realizzeranno iniziative volte a favorire il ‘fare’ esperienze concrete e il ‘saper fare’ attraverso l’osservazione e la conoscenza: dei cicli della natura, dei prodotti della terra coltivata con metodi biologici, del lavoro e degli attrezzi del contadino, dei più comuni animali da cortile e di alcuni esemplari di razze tipiche del nostro territorio. - Febbraio Carnevale MASCHERE IN FATTORIA - Marzo FESTA DEL PAPA’ Laboratorio didattico culturale, spettacolo dog agility - Aprile A PIEDI NUDI IN FATTORIA Percorso sensoriale a piedi nudi, - Maggio VIVA LA MAMMA Laboratorio artistico ambientale - Giugno FATTORIA STREET FOOD SERALE Degustazione prodotti km 0 (prodotti caseari Emmaus) - settembre ARIA DI MASSERIA SERALE degustazione cibo tipico - ottobre AUTUNNO IN FATTORIA Cantastorie - Novembre FESTA DELLE CASTAGNE Miracolo delle castagne di Don Bosco - Dicembre Presepe Vivente Emmaus, con esperienze di valorizzazione della biodiversità e del cibo di qualità.
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